2004-08-30 から揚げ きょうは、めずらしく鳥のから揚げをちゃんと作った。ちゃんととは、いわゆる味付けをしてしばらくおいて卵を絡め片栗粉をつけてあげたのだが、から揚げ粉とちがい油がはねてはねてたいへんでした。でも、おいしかったけどね。